寒くなってきました~!
鍋の季節です!
寒さは毎年やわらいでいるとはいえ、やっぱり朝晩は寒いのです!
寒いときにはやっぱり「鍋」ですよね!!
今年は、話題のタジン鍋、試してみたいんですよね~!
ん?タジン鍋ってなんぞや??
モロッコの料理とかで、面白い形した蓋なんですけど、
![]()
↑
たしかに面白いw
このとんがり屋根のような蓋のおかげで、
水も油も使わず野菜の水分だけで調理できるんです。
油使わない!?
そうなんです、油をぜんぜん使わないところがミソです!
これはヘルシー度満点ですね!!基本的に蒸し鍋なので、
いろんなタレを用意したらおいしそうですよ!
去年は、カレー鍋をやってみまして、大好評だったので、
今年も新しい鍋をと。。。
実はすでにコラーゲン鍋とトマト鍋を堪能しました。
トマト鍋の方は、かなり甘かったんです。
感覚はミネストローネに近いんですかね、子供にうけそうな感じでした。
トマト鍋なんですが、更にトマトを入れて煮込むとさらによさそうです。
コラーゲン鍋は、私の中でかなりのヒットです!
スープ自体がちょっと固形でびっくりするんですけど、
「しょうが+鳥だし」がものすごいおいしいんです。
しょうがパワーでカラダもあたたまりますし、
翌日お肌もプルプルになっているような(気がします)。。。
鍋といえば、面白鍋もあるんですね~
バラエティショップで売り切れ続出の人気鍋シリーズがコレ↓です。
鍋をやると必ず1人はいる鍋奉行ですが、コレは面白すぎです。
実はほかにも、
「レンゲ」やら「とんすい」やらありまして、揃えたらかなり楽しそうです。
「おとうさん」に使わせると更に面白いですよね~。
(鍋奉行シリーズ)
だんだん書いてたら鍋が食べたくなってきました。
うちも今夜は鍋にしようっと♪
